Версия сайта для слабовидящих
23.11.2023 01:28

43.01.09 Повар кондитер

ОУД.01 Русский язык

ОП.11 Поиск работы, планирование карьеры, адаптация выпускника на рабочем месте

ОП.10 Организация обслуживания на предприятиях общественного питания

ОП.09 Бережливое производство

ОП.08 Безопасность жизнедеятельности

ОП.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности

ОП.06 Охрана труда

ОП.05 Основы калькуляции и учета

ОП.04 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности

ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места

ОП.02 Основы товароведения продовольственных товаров

ОП.01 Основы микробиологии, физиологии питании, санитарии и гигиены

ОУД.02 Литература

ОУД.03 Иностранный язык (английский)

ОУД.04 Информатика

ОУД.05 История

ОУД.06 Физическая культура

ОУД.07 Основы безопасности жизнедеятельности

ОУД.08 Астрономия

ОУД.09 Математика

ОУД.10 Химия

ОУД.11 Биология

ОУД.12 Основы проектирования личностного развития

ПРОГРАММА ВОСПИТАНИЯ

ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента

ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

ПП.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

ПП.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПП.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПП.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента

ПП.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

УП.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

УП.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

УП.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

УП.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента

УП.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

ОП.09 Физическая культура

Учебный план