Версия сайта для слабовидящих
13.09.2024 05:10

43.01.09 Повар, кондитер

Титульный лист

Выписка из протокола

Раздел 1

ПП.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

УП.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента

ПРОГРАММА ГОСУДАРСТВЕННОЙ ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ

УП.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПП.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

УП.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПП.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПД.13 Иностранный язык (английский)

ПД.12 Химия

ОП.12 Основы ведения предпринимательской карьеры и открытие собственного бизнеса

ПД.11 Информатика

БД.09 География

БД.06 «Физическая культура»

БД.05 История

БД.03 Математика

БД.01 «Русский язык»

БД.02 Литература

ОДБ.06 «Основы безопасности и защиты родины»

ПП.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента

ПП.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

УП.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента

УП.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

ОП.13 Экологические основы природопользования

ОП.012 Основы финансовой грамотности

ОП.10 Организация обслуживания на предприятиях общественного питания

ОП.09 Физическая культура»

ОП.08 Безопасность жизнедеятельности

ОП.06 Охрана труда

ОП.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности

ОП.05 Основы калькуляции и учета

ОП.04 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности

ОП.01 Основы микробиологии, физиологии питании, санитарии и гигиены

ОП.02 Основы товароведения продовольственных товаров

ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места

ПД.14 Индивидуальный учебный проект

БД.10 Биология

БД.08 Физика

БД.04 Обществознание

Лист согласования